Tricoteiras solidárias

Torta facil de banana

Massa de colher:
1 e 1/2 xicaras (chá)de farinha de trigo
1/2 xícara (Chá) de de aveia em flocos finos
1 xicara de chá de açúcar
1 colher de café de canela em pó
1 colher de sopa de fermento
Misture em uma vasilha todos esse ingredientes, reserve.

Fatie 6 a 8 bananas (reserve para montagem)

4 ovos
1 lata de leite condensado
Bata bem os ovos, e misture com leite condensado
Pedaçinhos de manteiga para colocar em cima (na hora de assar)
canela (salpicada)


Montagem :untar uma assadeira com margarina e farinha colocar colheradas da massa (seca), coloque uma fina camada. Acrescente as bananas fatiadas, regue com um pouco da mistura de leite condensado e ovos.

Faça mais uma camada de massa, banana, massa e a de leite condensado e ovos....vá repetindo as camadas.
Termine com uma camada de massa e o restante da mistura de leite condensado...espalhe em toda cobertura da torta, salpique canela e coloque pedaçinhos de manteiga espalhados na cobertura. Leve ao forno pré aquecido 200ºc......fica muito bom!!!!

Cobre panetone

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Pão de Hamburguer com Gergelim!!

Ingredientes:

Farinha de trigo 500gramas

água morna 250 ml

fermento biológico 50 gramas

Manteiga 30 gramas

sal 8 gramas

açúcar 50 gramas

Leite em pó 15 gramas

Melhorador p/ pães em pó 15 gramas (opcional)

Pincelar com clara e salpicar gerelim, preto ou branco

Modo de fazer:

Dissolver o fermento, em 1 colher sopa de açúcar até ficar liquido; acrescente a águamorna e 125 gramas de farinha, misture tudo...Deixe essa esponja fermentar por 15 minutos.

Acrescente o restante dos ingredientes e sove até dar ponto.

Coloque a massa para crescer e deixe dobrar volume; bolear , e fazer bolas de 80 gramas cada.

Deixar novamente crescer por 30 minutos; picelar com a clara colocar o gergelim por cima e levar ao forno pré aquecido a 200º C

Bem facil e muito gostoso!!rende em torno de 12 pães