Arroz com nozes e uvas passas

Faço todo natal esse arroz e todo mundo adoraaa...sabor das nozes da uva passa fica muito bom!!!

 

• 2 xícaras (chá) de arroz 
• 2 colheres (sopa) de óleo 
• 1 cubo de caldo de galinha misturado
• com 2 xícaras (chá) de água 
• ½ xícara (chá) de uvas passas 
• 1 xícara (chá) de nozes picadas 
• 2 xícaras (chá) de champanhe 
• 1 colher (sopa) de manteiga 
  

• Refogar o arroz no óleo e deixar fritar bem, juntar a água misturada com o caldo de galinha, uvas passas e champanhe. 
• Quando o arroz estiver quase seco, acrescentar a manteiga e as nozes picadas.