Petit gateau

Uma das sobremesas que mais gosto..Muito bom o recheio quente do petit gateau com sorvete de creme!!Aprendi em um curso de sobremesas do Sesi ..receita é super fácil, é só misturar os ingredientes e deixar tempo certo no forno...o meu fica pronto em 8 minutos, tempo varia de forno para forno (7 a 10 minutos)
rende 15 bolinhos forminha média

300 gramas de chocolate meio amargo

4 ovos inteiros

3/4 xícara de chá açúcar

3/4 xícara de chá de farinha

150 gramas de margarina sem sal

Preparo

1º Unte as forminhas e polvilhe chocolate em pó

2º Com batedor misture os ovos, o açúcar e a farinha.

3º Derreta o chocolate meio amargo e junte com a margarina leve ao microondas para derreter por 1 minuto. Misture o chocolate derretido com a massa, misture bem!!!

Forno pré aquecido 5 minutos em 250º

Coloque nas forminhas de Petit Gateau  já untadas e polvilhadas com o chocolate em pó ...leve para assar por 7 a 10 minutos

Desenforme quente e sirva com sorvete!!!muuuito bom!!!!!